Donde el tiempo se detiene y tú vuelves a empezar.

Sabor artesanal en tu plato, el susurro del agua en tu piel. Bienvenido a nuestra carta.

Desliza para descubrir

Buena comida, mejores momentos.

Cada plato nace en nuestra cocina con ingredientes de la región y mucho cariño. Pídelo, siéntate frente al verde y déjate llevar.

Recuerda: tus comidas se programan al momento de tu check-in.

Pa' Picar

Para abrir el apetito

Canasta de fritos
Destacado

Canasta de fritos

Empanadas doradas y palitos de queso recién salidos del aceite, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Para compartir mientras el día baja el ritmo. Empanadas (4) y palitos de queso (4).

$ 25.000
Pa' PicarPunchinaw

Desayunos

Tu mañana, sin prisa

Café de origen en prensa, servido frente al verde
Incluido en tu estadía

Café del buen despertar

Café de origen en prensa francesa, servido sin prisa frente al verde. Tu mañana empieza aquí.

Servimos8:00 AM – 9:30 AM

Desayuno del día

Incluido

Lo prepara la cocina cada mañana con producto de la región. Pregúntale al equipo por el menú del día.

Cómo lo pides

Programa tus comidas al hacer el check-in y tu desayuno te espera listo a la hora que elijas, dentro del horario.

DesayunosPunchinaw

Platos Fuertes

Del fogón a tu mesa

Plato fuerte de la casa con ensalada y acompañamiento
Cómo funciona

Eliges la proteína y el acompañamiento

Todos llegan con ensalada fresca de la casa. Tú decides si los acompañas con papa cocida o con papas a la francesa.

Pinchos de pollo a la parrilla con papas a la francesa
Destacado

Pinchos de pollo

Pollo jugoso a la parrilla, dorado por fuera y servido recién hecho.

  • Papas a la francesa y ensalada$ 25.000

Chuzo de pollo

  • Papa cocida y ensalada$ 40.000
  • Papas a la francesa y ensalada$ 46.000

Churrasco de cerdo

  • Papa cocida y ensalada$ 30.000
  • Papas a la francesa y ensalada$ 35.000

Julianas de res

  • Papa cocida y ensalada$ 45.000
  • Papas a la francesa y ensalada$ 50.000

Hamburguesa

  • Papas a la francesa y ensalada$ 40.000

Picada pal hambre

Empanadas, chicharrón, pollo o cerdo, chorizo, patacón y hogao.

  • Para compartir$ 70.000

¿Prefieres pasta? La encuentras en Pastas y Especialidades, con la salsa y la proteína que elijas.

Platos FuertesPunchinaw

Platos Especiales

Plato insignia de la casa

Cazuela Artesanal
Destacado

Cazuela Artesanal

Cazuela con chili con carne, carne, chicharrón, plátano, hogao y queso gratinado. Un abrazo caliente de montaña.

$ 70.000
Platos EspecialesPunchinaw

Pastas y Especialidades

Todas incluyen queso parmesano, salsa y proteína · Penne, Espagueti o Pomodoro

Pasta Alfredo
Destacado

Pasta Alfredo

Salsa cremosa, parmesano generoso y la proteína que elijas. Elige penne, espagueti o pomodoro.

desde $ 40.000

Salsa Pomodoro

Salsa Alfredo

Pastas y EspecialidadesPunchinaw

Cocteles

Brinda al ritmo del agua

Punchi Oasis
Destacado

Punchi Oasis

Ron blanco, hierbabuena y vino blanco. Fresco como la piscina al mediodía.

$ 35.000
CoctelesPunchinaw

Bebidas

Destacado

Capuchino

Espuma suave, café de origen y una pausa larga mirando la montaña.

$ 8.000
Destacado

Finca Las Moras Malbec

Vino tinto · Argentina

$ 110.000
Destacado

Ron Viejo de Caldas

8 años · Carta de Oro

Media botella · ½

$ 100.000
Destacado

Corona Extra

Cerveza

$ 12.000

Bebidas y gaseosas

  • Gaseosa Postobón

    $ 7.000

  • Coca-Cola (original / zero)

    $ 7.500

Aguas y prémium

  • Agua mineral 600 ml

    $ 4.000

  • Agua saborizada

    $ 7.000

  • Hatsu

    $ 12.000

  • Red Bull

    $ 17.000

  • Gatorade

    $ 10.000

  • Vive 100

    $ 5.000

Jugos naturales · mora, mango y guanábana

  • En agua

    $ 9.000

  • En leche

    $ 12.000

Bebidas calientes

  • Café origen en prensa

    $ 6.000

  • Capuchino

    $ 8.000

  • Aromática frutos rojos

    $ 5.000

  • Aromática frutos verdes

    $ 5.000
BebidasPunchinaw

Cervezas y Licores

Para la noche bajo las estrellas

Cervezas

Bebidas alcohólicas

Cervezas y LicoresPunchinaw

Minibar · Cabañas

Lo que necesitas, a la mano

Punchi